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Continua lo ShoppingSpumanti · Metodo Classico · Franciacorta · Lombardia
Prodotto esclusivamente da uve Chardonnay in purezza, questo Metodo Classico si distingue per una pressione atmosferica inferiore (sotto le 5 atmosfere), che conferisce la tipica morbidezza tattile e una spuma cremosa.
Affinato sui lieviti per almeno 24 mesi, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un perlage finissimo e carezzevole.
Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, questo vino rappresenta l’apice della morbidezza estrattiva.
La gestione della presa di spuma è calibrata per ottenere una pressione finale inferiore alle 5 atmosfere, caratteristica che definisce la sua peculiare cremosità.
La base spumante matura parzialmente in piccoli contenitori di legno prima del tiraggio, contribuendo ad arricchire la complessità strutturale.
Il lungo affinamento sui lieviti sviluppa un profilo olfattivo elegante, giocato su note di fiori bianchi, mandorla tostata e una delicata nuance burrosa.
La beva è vellutata, con una carbonica setosa che accarezza il palato, in un equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità.
Bottiglie che parlano la stessa lingua.
Il vino ideale per gli amanti delle bollicine cremose e setose.
Frutto di un’attenta selezione degli acini e di un approccio rigoroso in cantina, esprime precisione e qualità in ogni fase produttiva.
Perfetto come aperitivo, si presta anche a eleganti abbinamenti con pesce e frutti di mare.