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Continua lo ShoppingSpumanti · Metodo Classico · Franciacorta · Lombardia
Metodo Classico di raffinata struttura, ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Bianco coltivate nei vigneti di Erbusco.
Grazie a un affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi, il vino sviluppa un profilo sensoriale complesso e ben articolato.
Esame visivo: si presenta con un elegante colore giallo paglierino luminoso, attraversato da un perlage fine e persistente, indice di qualità e cura nella produzione.
Questa referenza è concepita per esaltare la piacevolezza immediata senza rinunciare alla complessità tipica del Metodo Classico.
La vinificazione prevede una selezione di basi spumante con una spiccata componente aromatica, fermentate in acciaio a temperatura controllata per preservarne freschezza e integrità.
Durante il dégorgement, il dosaggio della liqueur d’expédition viene calibrato per ottenere un residuo zuccherino leggermente superiore, capace di conferire al sorso una rotondità vellutata.
Al naso emergono eleganti note di frutta gialla matura e fiori bianchi, mentre al palato la delicata dolcezza è armoniosamente bilanciata da una fresca acidità.
Il formato ridotto è studiato per preservare l’integrità del perlage e la fragranza dei profumi, rendendolo ideale per consumi rapidi o individuali.
Bottiglie che parlano la stessa lingua.
Un Metodo Classico più immediato, definito da Andrea come “didattico”, pensato per offrire un’esperienza chiara e accessibile.
Il sorso è morbido e rotondo, arricchito dalla tipica sapidità che contraddistingue i vini di Barboglio de Gaioncelli.
Un vino versatile e inclusivo, perfetto sia per chi desidera avvicinarsi al mondo del Metodo Classico, sia per chi cerca un calice facile e non impegnativo.