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Champagne, Italia
Tutto comincia con due amici d'infanzia, Julien L. e Yohann, uniti dalla passione per il vino e per lo Champagne. Poco dopo si aggiunge Julien N., che porta competenze e nuova energia al progetto. L'obiettivo è chiaro: rompere i codici di uno Champagne spesso percepito come elitario, senza rinunciare alla qualità.
Amis de Beauregard nasce da un'idea semplice e da un'amicizia vera. Julien L. e Yohann, amici fin dall'infanzia, immaginano una maison diversa da quelle tradizionali: meno formale, più umana, più vicina a chi beve. Con l'arrivo di Julien N. il progetto prende forma.
Il cuore dell'avventura è la Vallée de la Marne, terra d'elezione del Meunier e territorio a cui Julien L. è legato da radici familiari. Qui i tre amici collaborano con piccoli vignerons indipendenti, scelti per valori condivisi: passione, rispetto della terra, autenticità. Insieme creano cuvée che mettono al centro il lavoro in vigna e la mano di chi le produce, più che il prestigio di una grande etichetta.
L'identità è riconoscibile a colpo d'occhio: sulle etichette illustrate compaiono i volti dei fondatori e dei loro amici, tra filari, botti e vendemmie, a raccontare uno Champagne conviviale, fatto per essere condiviso. La sede è a La Neuville-aux-Larris, nel cuore della Vallée de la Marne.
La gamma è ampia e coerente: Blanc de Noirs e Blanc de Blancs dal carattere diretto, monovitigni di Meunier e Chardonnay, millesimati con lunghi affinamenti sui lieviti e una cuvée dei sei vitigni della Champagne. I dosaggi sono sempre molto contenuti, spesso Extra Brut o Brut Nature, per lasciare spazio al frutto, alla mineralità e alla precisione dei terroir.
Tre ragazzi giovani che hanno dato vita a questo nuovo progetto caraterrizzato da un'idea moderna di vino.
Bollicine non dosate che permettono di risaltare freschezza e sapidità.
Non ci si accorge ma le bottiglie finiscono sempre troppo in fretta.
Selezione Nakama Wine
