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Il Langhe Nebbiolo DOC 2024 di Lapo Berti è un Nebbiolo in purezza dai vigneti di La Morra. Un'annata fresca in primavera e una maturazione fenolica eccellente ne fanno un vino profumato, di alcol moderato e grande bevibilità. In cantina, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e nessuna filtrazione e un anno di barrique di affinamento.
Il 2024 ha avuto due anime. La primavera piovosa e fresca fino a fine giugno ha dato ottime riserve d'acqua, ma anche qualche difficoltà sanitaria; l'estate calda senza eccessi ha accompagnato la maturazione con regolarità, riportando la raccolta del Nebbiolo tra fine settembre e le prime settimane di ottobre, come nelle vendemmie di una volta. Gli agronomi hanno parlato di grappoli ricchi, concentrati e con maturazione fenolica perfetta; i vini mostrano aromaticità fresca e alcol moderato.
Nebbiolo in purezza da vigneti nel comune di La Morra, coltivati in biologico. La vinificazione è artigianale: uve raccolte a mano e diraspate, fermentazioni lunghe e spontanee, solo con lieviti indigeni, tra acciaio e tini aperti in legno neutro; imbottigliamento senza chiarifica né filtrazione, con solfiti minimi e un anno di affinamento in barrique di rovere francese esausta.
Mentre il 2023 si presenta con un nebbiolo dalla grande eleganza e raffinatezza, il 2024 si presenta con un tannino più austero e che ricorda i baroli vecchio tradizionali.
Un Nebbiolo da godere con anticipo sul Barolo: tajarin al burro e salvia, carne cruda battuta al coltello, agnolotti, arrosti di vitello.
Bottiglie che parlano la stessa lingua.
Langhe Nebbiolo di Lapo Berti è un fratello minore dei Baroli: mi piace definirlo un "Barolino".
È un vino potente, profumato ed estremamente bilanciato, pensato come approccio ideale al mondo del Barolo e alla sua complessità.
Il 2024 è un nebbiolo che regala sensazioni di baroli d'altri tempi, il suo tannino austero è bilanciato da una buonissima acidità. Una bottiglia da attendere per apprezzare la sua evoluzione nel tempo.