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Il Langhe Barbera DOC 2024 di Lapo Berti nasce da un'annata di due metà: una primavera fresca e molto piovosa e un'estate calda e regolare, che ha riportato la vendemmia ai ritmi di una volta. Un Barbera biologico, da lieviti indigeni e senza filtrazione, che unisce la vivacità del vitigno a un frutto limpido. In cantina, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e nessuna filtrazione.
Il 2024 è stato un'annata di due metà. All'inverno mite e avaro di piogge sono seguite piogge intermittenti fino a fine giugno, con temperature di aprile e maggio sotto la media: riserve idriche ricostituite, ma anche forte pressione di malattie fungine come la peronospora, che ha richiesto grande attenzione in vigna, soprattutto in biologico. L'estate, calda con qualche picco ma mai dannosa, ha permesso di tornare alla vendemmia di una volta, con il Barbera raccolto a fine settembre. Il risultato sono uve che hanno dato vini profumati, con buona acidità e alcolicità contenuta.
Lapo Berti coltiva in biologico, con raccolta manuale e diraspatura. La vinificazione è artigianale: fermentazioni lunghe e spontanee, solo con lieviti indigeni, tra acciaio e tini aperti in legno neutro; il vino è imbottigliato senza chiarifica né filtrazione, con solfiti minimi.
Il calice del Langhe Barbera 2024 è completamente diversa dall'annata precedente, nel 2023 era una bevuta ricco di freschezza mentre nel 2024 abbiamo un connubio di potenza e frutti a bacca nera speziati.
Vino versatile, da tutto pasto: vitello tonnato, tajarin al ragù, risotti, brasati leggeri e salumi.
Bottiglie che parlano la stessa lingua.
Cerchi una Barbera potente e barricata? Allora questo è il vino che fa per te.
Lapo Berti stupisce con una Barbera langarola elegante ma potente , completamente giocata sulla beva: una bottiglia non è mai sufficiente.